Huevos Rellenos

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  • "Huevos Rellenos" - Las mejores recetas de Huevos Rellenos

    La receta de Huevos Rellenos es una de las recetas más populares y típicas de la gastronomía en España, ya que es una de las tapas más características en muchas tabernas y bares del territorio español.

    Los ingredientes básicos que conforman la receta de los Huevos Rellenos son el huevo propiamente dicho, al cual podemos añadirle una gran cantidad de ingredientes como son el atún, mayonesa, lechuga, tomate y una amplia variedad en general, lo que hace que la variedad de recetas sea amplia.

    Aquí en esta web vamos a recopilar las mejores recetas para que puedas elegir cual preparar en cada momento, detalladas paso a paso e intentando que sean lo más variadas posible entre ellas. Esperamos que las disfruteis.

    Receta de Huevos Rellenos





    Actualización: 27/06/2015

    Aquí te vamos a enseñar cómo preparar unos huevos rellenos de forma tradicional, una de las recetas más características de nuestra gastronomía, de esas que podemos encontrar en cualquier bar de tapas.



    Ingredientes:

    - Huevos, 6 grandes
    - Una par de latas de atún
    - Mayonesa, un par de cucharadas
    - Sal fina
    - Lechuga, varias hojas
    - Ketchup (Opcional)

    Preparación:

    Vamos a detallaros como preparar unos huevos rellenos de los de toda la vida, una receta muy tradicional que es perfecta para comer en cualquier época del año, aunque se suele consumir de forma más asidua en fechas veraniegas. Es una receta sencilla de preparar, requiere pocos ingredientes y gusta a casi todos, así que es una receta perfecta para tener siempre a mano.

    Para comenzar hay que cocer los huevos que vayamos a emplear para hacer la receta, así que ponemos una olla o un cazo con agua a calentar. Usa un cazo del tamaño adecuado para el número de huevos que vayas a cocer, para así no tener que hervir más agua de la necesaria si usas un recipiente demasiado grande, y para evitar que sea demasiado pequeño y no se cuezan bien. Si quieres que los huevos queden bien cocidos, ten en cuenta que el agua debe estar hirviendo antes de echar los huevos en la misma, así se consigue una cocción ideal y además conseguimos que la yema quede centrada, algo interesante sobre todo para esta receta. Una vez tengas los huevos en el agua hirviendo, estarán listos entre 11 y 13 minutos aproximadamente.

    Cuando pase ese tiempo, retira el cazo del fuego y mete los huevos en agua fría y déjalos que se vayan enfriando. Mientras tanto separa varias hojas de lechuga, lávalas y córtalas en finas tiras, que usaremos para adornar nuestros huevos rellenos. Y escurre las dos latas de atún que vamos a emplear para el relleno de los huevos. Una vez los huevos estén fríos, pélalos sin romperlos, lávalos y córtalos en mitades a lo largo. Saca todas las yemas y échalas en un cuenco y con un tenedor aplástalas para poder mezclarlas bien, reservando las mitades de yemas aparte. En ese cuenco añade el atún desmigado, un par de cucharadas de mayonesa y una pizca de sal fina, y mezcla bien hasta que queden todos los ingredientes mezclados.

    Ahora con una cucharilla vamos rellenando las mitades de las yemas con una buena cantidad de masa, y cuando las tengamos todas llenas, las colocamos en una fuente o bandeja para servirlos. Podemos echar un poco de kétchup de forma opcional sobre cada huevo relleno, y por encima añadimos la lechuga en tiras, de forma que quede bien adornada la bandeja, ya que además la lechuga le da un toque de sabor y textura interesante al comerlos. Déjalos enfriar bien y sírvelos, verás que ricos te quedan.

    Receta de Huevos Rellenos de Atún


    Vamos ahora a preparar unos magníficos huevos rellenos de atún, una receta muy sabrosa y completa, que se prepara de forma muy sencilla, y que puedes usar como entrante o para una cena o almuerzo ligero.



    Ingredientes:

    - Media docena de huevos grandes
    - Un par de latas de atún en aceite
    - Una cucharada de mayonesa
    - Una cucharada de salsa rosa
    - Un par de pimientos morrones
    - Sal fina
    - Orégano

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    Receta de Huevos Rellenos de Champiñones


    Aquí os traemos una receta con la que preparar unos sorprendentes huevos rellenos de champiñones, una receta realmente sabrosa y que podrás preparar sin mucha dificultad siguiendo nuestras indicaciones.



    Ingredientes:

    - Una docena de huevos grandes
    - Dos latas de champiñones laminados
    - Dos dientes de ajo
    - Una cebolla grande
    - Nata líquida para cocinar, dos bricks pequeños
    - Una pizca de sal
    - Un chorrito de vinagre
    - Perejil picado

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    Receta de Huevos Rellenos con Gambas


    Una de las recetas más sabrosa para hacer unos huevos rellenos es esta que a continuación os detallamos. Seguro que si te animas a hacer estos huevos rellenos con gambas los vas a hacer en más de una ocasión.



    Ingredientes:

    - Huevos, 6 grandes
    - Gambas peladas, 200 gramos
    - Ajo, un diente
    - Zumo de un limón
    - Aceite de oliva virgen
    - Un yogur natural
    - Un cebollino picado
    - Chile picado

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    Otros sitios de recetas son: En Receta Tahini encontraras las mejores recetas que incluyen este ingrediente tan saludable, aprende a elaborarlas en Receta Tahini. La Tarta de Queso Philadelphia es un postre riquísimo y que gusta a todos, aquí os enseñamos a preparar Tarta de Queso Philadelphia. Si quieres hacer Tortellini en casa, encontraras las mejores recetas de este plato típico italiano en Tortellini. En Recetas de habas encontraras las mejores recetas con este ingrediente tan saludable, aprende a elaborarlas en Receta Habas. Aprende a hacer las mejores receta Ensaladas, hemos seleccionado las mas interesantes en Receta Ensaladas. Aprende a hacer la mejor Bechamel, en la web tenemos las mejores recetas de Bechamel. Haz la mejor Sopa de Cebolla, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Sopa de Cebolla.

    Receta de Huevos Rellenos Rebozados


    Con esta receta que tienes a continuación podrás preparar unos deliciosos huevos rellenos rebozados, una receta con una preparación un poco más elaborada, pero que merece la pena por el resultado final, ya lo verás.



    Ingredientes:

    - Seis huevos grandes
    - 300 gramos de paleta cocida o jamón york
    - 200 gramos de bechamel, comprada o casera
    - Un huevo grande para rebozar
    - Pan rallado
    - Aceite de oliva virgen

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    Receta de Huevos Rellenos Bechamel


    Ahora una receta especial para hacer unos sorprendentes huevos rellenos con bechamel, una receta que si nunca has probado verás cómo te encantará, y con la que sorprenderás a tus comensales.



    Ingredientes:

    - Huevos
    - Atún
    - Tomate
    - Cebolla
    - Bechamel
    - Queso rallado




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    También hay una gran cantidad de recetas de lo más variadas, que seguro que le parecen interesantes, y aquí vamos a enseñarselas. Por ejemplo las recetas de carne son las de pastel de carne cuyo recetario completo se encuentra en el sitio específico que habla sobre el Pastel de Carne. Una pausa para aprender a jugar al ajedrez online a través del nuevo software, técnicas y portales de información sobre el Ajedrez Online. Tres tipos de fideuá, pero el más esquisito es el Fideuá al estilo abuelita. y la alternativa con pimientos rellenos es la que ofrece el sitio sobre Pimientos Rellenos. Y me encantan las Albondigas en Salsa, prueba la receta de Albondigas En Salsa que ofrecen aquí. Y de postre recomiendo la tarta de manzana y la de limon, la receta de Tarta de Manzana puedes verla aquí. Y además tenemos nuestra receta de lentejas especial, come al menos una vez en semana Lentejas. La receta de crema pastelera es muy sencilla, prueba nuestra Crema Pastelera. La auténtica receta salmorejo para realizar uno de los platos típicos cordobeses, para que lo hagas en casa, aquí puedes ver la Receta salmorejo. La sangria es una tipica bebida de nuestra gastronomía, cuya base es el vino y fruta picada, refrescante y sabrosa, te enseñamos a preparar la mejor Sangria. El mojito es un cóctel cubano a base de ron, lima y otros ingredientes, aquí te mostramos los pasos para hacer la auténtica receta de Mojito. Los Crepes son perfectos como merienda o como postre, que permiten rellenarlo de muchas formas diferentes, os dejamos las mejores recetas de Crepes. La sopa de marisco es típica de nuestra gastronomía, ideal para épocas de frío, es fácil de hacer y muy nutritiva, os enseñamos a hacer la mejor Sopa de marisco. Prepara las mejores recetas de albondigas en salsa, uno de los platos más tradicionales de nuestro país, aquí puedes aprender las mejores Recetas de Albondigas en salsa. El bizcocho de yogur de limon es un delicioso bizcocho muy fácil de hacer, aprende a preparar el mejor Bizcocho de yogur limon. Si quieres aprender como hacer galletas en casa, en nuestra web te enseñamos Como hacer galletas. Si quieres aprender como hacer hamburguesas caseras, de la forma más variada y paso a paso, no lo dudes y pásate por Como hacer Hamburguesas caseras. Tenemos las mejores Recetas de bizcochos en nuestra web, si necesitas aprender a elaborarlas, no busques más y entra en Recetas de Bizcochos. Aprende a hacer los mejores Canapes, hemos seleccionado las mas interesantes en Canapes. Los Cupcakes de vainilla son uno de los Cupcake preferidos por todos, en nuestra web te mostramos como hacer los mejores Cupcakes de Vainilla. El flan de huevo es uno de esos postres que gustan a casi todos, existen muchas variedades, de las que os listamos las más ricas y conocidas recetas de Flan de huevo. Una tarta de chocolate y galletas es un éxito asegurado, sobre todo para los niños, comprueba como preparar la mejor Tarta de Chocolate y galletas. Las galletas decoradas son una forma de realizar galletas y adornarlas de mil formas, aquí os dejamos algunas ideas para preparar Galletas decoradas. El pastel de manzana es una de las recetas de repostería más conocidas, os enseñamos a preparar el mejor Pastel de manzana. Aprende a hacer la mejor Mayonesa casera, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Mayonesa casera. La ensaladilla rusa es una de las tapas mas tradicionales, aprende a preparar las mejores recetas de Ensaladilla rusa. El bizcocho de chocolate es fácil de preparar y muy sabroso, te enseñamos a preparar las mejores recetas de Bizcocho de chocolate. Aprende a hacer las mejores Gambas al ajillo, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Gambas al ajillo. Aprende a hacer los mejores Canelones de carne, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Canelones de carne. Aprende a hacer el mejor Arroz con verduras, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Arroz con verduras.